Oster OFRT780: um espeto, um cesto que gira e um desidratador na mesma air fryer de 12 litros

Na caixa da Oster OFRT780, junto com as grades e a bandeja, vem um espeto. Numa air fryer. E vem também um cesto que gira. O nome que a Oster dá ao aparelho é Oven Fryer 3 em 1. Ela não é só fritadeira: a marca vende como fritadeira, forno e desidratador, com porta na frente e 12 litros por dentro.

Esta resenha fala da OFRT780 em 127 V, código OFRT780-127. A Oster tem uma versão 220 V separada, que fica fora daqui.

Os três nomes do 3 em 1

O 3 em 1 quer dizer três usos que a Oster põe no mesmo aparelho:

• fritadeira, o preparo de air fryer;
• forno, pra assar;
• desidratador, pra desidratar alimento.

Se você nunca pensou em desidratar alimento em casa, o terceiro uso pode ficar parado. Se pensou, ele é um motivo a mais pra olhar esse aparelho. A temperatura e o tempo da desidratação não estão confirmados aqui; confira no manual que vem na caixa antes de planejar a receita.

Quatro programas e cinco funções

A Oster separa o painel em duas partes. Os programas automáticos são quatro:

• batata frita;
• aves;
• legumes;
• carnes.

E as funções que você ajusta do seu jeito são cinco:

• "fritar sem óleo";
• desidratar;
• reaquecer;
• assar;
• assar com rotisserie.

O painel é digital. A faixa de temperatura e o limite do timer não estão confirmados aqui; antes de contar com um preparo bem longo ou bem baixo, confira no manual.

Meu conselho pros programas automáticos é o mesmo de qualquer atalho: use como ponto de partida. Quando mudar a quantidade ou o tamanho dos pedaços, confira a comida antes do fim.

O cesto que gira e o espeto

Aqui estão as duas peças que mais chamam atenção na caixa. A Oster diz que o cesto e o espeto rotisserie giram 360°. Rotisserie é o nome da função de assar no espeto que roda, aquela que a marca lista como "assar com rotisserie".

O cesto rotativo é onde vai o preparo solto. O espeto é pra peça presa nele. O volume útil do cesto e o peso que o espeto aguenta não estão confirmados. Antes de comprar pensando num frango grande, confira no manual o limite de peso e o tamanho que cabe.

Na primeira vez, leia com calma no manual como montar o cesto e o espeto no lugar certo antes de ligar.

Seis peças na caixa

A Oster lista seis acessórios:

• cesto rotativo;
• espeto;
• bandeja coletora (a que recolhe o que pinga);
• duas grades;
• gancho.

As duas grades são o lado forno da OFRT780: é nelas que entra o preparo que não vai no cesto nem no espeto. O gancho completa as peças da caixa; como usar cada uma está no manual, e vale ler antes da primeira fornada.

Conte as peças quando a caixa chegar. Seis peças também são seis coisas pra guardar, e eu reservaria uma gaveta só pra elas.

A porta transparente e a luz

A porta é transparente e o aparelho tem iluminação interna. Isso deixa acompanhar o preparo pela porta transparente, com a luz acesa. Pra quem gosta de ver o cesto girando e a comida dourando, é um detalhe que conta.

Se abrir a porta pausa ou não o preparo, isso não está confirmado aqui. Confira no manual e veja também como pausar o preparo antes de abrir.

1.800 W

A potência é de 1.800 W. É o número que vai pra tomada. O tipo de tomada que ela pede não está confirmado aqui; confira no manual e na etiqueta antes de escolher o lugar, e evite adaptador e extensão se o manual pedir isso.

O tamanho por fora

Pela Oster, ela mede 31 cm de largura, 37,7 cm de altura e 34,5 cm de profundidade. A caixa mede 39 por 42,8 por 34,7 cm e pesa 7,75 kg.

O peso do aparelho sem a caixa não está confirmado: o número publicado pela marca vem escrito de um jeito que não deixa claro o valor.

A folga que ela pede em volta não está confirmada aqui. Meu conselho: meça o canto da bancada, some uma folga generosa em cada lado e confira no manual o número certo antes de fixar o lugar.

A primeira vez e a limpeza

Antes do primeiro uso e na hora de limpar cada peça, siga o manual que vem na caixa. Se cada acessório pode ir à lava-louças, isso não está confirmado aqui. Até conferir, eu lavaria tudo na mão, com esponja macia, e secaria antes de guardar.

Uma coisa é certa pela lista da caixa: são seis peças. Num dia de usar várias delas, a pia recebe tudo isso. Planeje.

Garantia

A Oster dá 12 meses de garantia. As exclusões completas da garantia não estão confirmadas. Guarde a nota fiscal e a caixa até ter certeza de que está tudo certo com o aparelho.

A versão certa

Na hora de comprar, confira o código OFRT780 e a voltagem 127 V no anúncio e, quando chegar, na etiqueta. A Oster tem outros aparelhos com nome parecido, de outra capacidade e outro código. O que vale aqui é a OFRT780 de 12 litros.

A primeira semana

Com tanta peça e tanta função, eu iria por partes:

1. Monte cada acessório fora do aparelho, com o manual aberto, pra reconhecer as seis peças.
2. Se o manual pedir um aquecimento antes do primeiro uso, faça antes de pôr comida.
3. Comece por um programa automático, como o de batata frita, e acompanhe pela porta com a luz acesa.
4. Anote o tempo e a temperatura que deram certo.
5. Só depois parta pra rotisserie e pra desidratação, com o limite de peso e de tempo conferido no manual.

O que eu acho

Pra mim, a OFRT780 é a escolha de quem quer o cesto que gira e o espeto, e de quem tem curiosidade de desidratar alimento em casa. Ela é um pouco menor por fora que a Mondial AFON-12L-BI, também de 12 litros, e tem 1.800 W. Se você só quer fazer batata e assar numa forma, os acessórios que giram podem virar peça parada na gaveta.

O que fica sem resposta, por enquanto, é o que mais pesa pra quem compra pelos extras: quanto peso o espeto aguenta, quanto cabe no cesto que gira e em que temperatura e por quanto tempo ela desidrata.