Electrolux FE5GB: cinco bocas, mesa de vidro e um forno de quase 109 litros

Cinco bocas pedem espaço. No Electrolux FE5GB, a conta começa por aí: são cerca de 76 centímetros de largura, uns 24 centímetros a mais que o FE4IG, de quatro bocas, da mesma linha. Em troca, você leva uma mesa de vidro temperado preta, grades de ferro fundido e um forno grande, de 108,9 litros.

Esta resenha fala de uma versão só: o FE5GB Efficient, de piso, preto, com mesa de vidro e bivolt (127 ou 220 V). A Electrolux tem outros fogões de cinco bocas na mesma linha, com mesa de inox e outras cores. O que vale aqui é o FE5GB.

Cinco bocas em três potências

As bocas não são iguais. Pelo guia rápido mais recente da Electrolux (agosto de 2025), a mesa tem:

• duas bocas semirrápidas, de 1,8 kW cada;
• duas bocas rápidas, de 2,7 kW cada;
• uma boca tripla chama, de 3,2 kW.

Na prática, isso dá três degraus. As semirrápidas ficam pro arroz, pro molho e pra panela pequena. As rápidas, pro feijão e pra água do macarrão. E a tripla chama é a boca de força, pra panela grande e pro que precisa de fogo alto.

A boca maior e um número que mudou

Aqui tem um detalhe que eu prefiro contar. Um guia anterior da Electrolux, de dezembro de 2024, traz outros números pro mesmo FE5GB: semirrápidas de 2,0 kW e tripla chama de 3,3 kW. As rápidas são de 2,7 kW nos dois documentos. Somando tudo com o forno, o guia antigo chega a 15,3 kW, e o novo, a 14,8 kW.

Não está confirmado qual tabela vale pra unidade que está à venda hoje. A diferença é pequena na boca grande (0,1 kW), mas existe. Se a potência de cada boca pesa na sua escolha, confira o manual e a etiqueta do aparelho que chegar.

Outro detalhe de nome: a página de divulgação da marca chama a boca maior de "Multi Chama", e a loja e o guia chamam de "Tripla Chama". As fontes usam nomes diferentes; confira na caixa qual está escrito.

As grades de ferro

As grades são individuais e de ferro fundido. Individuais quer dizer uma grade por boca, não uma peça inteira cobrindo a mesa. Elas são firmes e ajudam a panela a ficar estável em cima da grade.

O vidro na mesa

A mesa é de vidro temperado, preta e brilhante. É bonita, e os queimadores são selados. Mas o vidro cobra a parte dele: a mesa pede cuidado na limpeza, contra mancha e risco. Não é um fogão pra quem quer esquecer de passar o pano.

A boa notícia vem da garantia: a Electrolux dá dois anos pra mesa de vidro e pro esmalte do forno contra manchas, lascas e fraturas. Tem condição, e eu explico lá no fim.

Um forno de quase 109 litros

O forno é único, a gás, com 108,9 litros. É o maior número do FE5GB e o que mais muda a rotina de quem assa. Ele vem com duas prateleiras manuais e cinco alturas pra encaixar cada uma. Manuais quer dizer que elas não são autodeslizantes: você puxa a grade com a mão, com luva.

Tem luz interna, com a lâmpada já na caixa. O forno tem o PerfectCook, que é a cavidade selada da Electrolux. Segundo a marca, ele assa até 18% mais rápido que um fogão Electrolux sem cavidade selada. É uma comparação da própria marca, com modelos dela, e não com outro fogão qualquer.

A porta tem duas camadas de vidro, e o vidro de dentro sai pra limpar.

Onde eu fico

Pra mim, o FE5GB faz sentido numa casa que cozinha todo dia, usa mais de quatro panelas de vez em quando e assa coisa grande, como o peru do fim de ano ou a lasanha da família. Se a sua cozinha tem o vão certo (meça: as fontes da marca dão de 76 a 76,4 cm de largura, fora as folgas que o manual pede) e você topa cuidar do vidro, ele entrega bastante pelo tamanho. Se a cozinha é apertada ou você quer uma mesa que aguente pano qualquer, eu olharia com mais cuidado.

O que o forno não tem

Antes de pagar, saiba o que não vem nele, segundo a loja da Electrolux:

• grill;
• timer;
• relógio;
• função air fryer;
• tampa em cima da mesa.

Sem timer, quem marca o tempo do bolo é você, no celular ou no relógio da cozinha. E sem tampa, a mesa fica sempre à vista, o que combina com o vidro, mas não protege nada.

O vapor e a pressa

O FE5GB tem o VaporBake, que usa vapor no forno. A Electrolux anuncia até duas vezes mais crocância, textura e sabor em massas e pães, numa comparação com modelos sem a função. O teste citado pela marca foi feito em outro fogão da linha, e não no FE5GB.

Tem também a função Regenerar a Vapor, pra reaquecer comida. O guia rápido fala em 200 ml de água e pede o fogão nivelado, e avisa que o vapor sai quente. Como a sequência certa de onde pôr a água não está confirmada aqui, siga o guia que vem na caixa, passo a passo.

O primeiro bolo

Pro forno a gás, a Electrolux orienta assim:

1. Abra a porta do forno por completo antes de acender.
2. Acenda e confirme que a chama pegou antes de fechar a porta.
3. Preaqueça a 280 °C por 10 minutos.
4. Depois, ajuste a temperatura pra receita.

O manual também pede pra não tapar os furinhos do forno e não forrar paredes nem o fundo com papel-alumínio.

A limpeza

O que a Electrolux orienta pro FE5GB:

• tire o fogão da tomada antes de limpar;
• use esponja macia ou pano úmido, com água e detergente neutro;
• não deixe resíduo entrar no queimador nem no caminho do gás;
• não mergulhe queimador quente em água fria;
• o esmalte do forno é o FastClean (esmalte vitrificado), e o vidro interno da porta sai pra lavar.

Os botões também saem, o que facilita passar o pano em volta deles.

76 centímetros e 42 quilos

A loja da Electrolux dá 96,5 cm de altura, 76,1 cm de largura e 65,4 cm de profundidade. Só que os documentos da própria marca não batem: um guia dá 96,6 por 76,1 por 65,4; o outro, 96,6 por 76,4 por 66,2; e a página de divulgação, 96,4 por 76 por 65,5. Meu conselho: meça o vão pelo maior número de cada medida e deixe folga.

O fogão pesa 42 kg. Na caixa, são 43 kg e 100 por 79,2 por 69 cm, o que importa na hora de passar pela porta e pelo corredor.

Gás, tomada e conversão

O FE5GB sai de fábrica pra gás de botijão (GLP). Pra gás encanado (GN), a conversão é feita pela assistência autorizada. A marca fala em primeira conversão sem custo de mão de obra, mas o prazo e o que entra nessa conta aparecem de jeitos diferentes nos documentos. Confirme com a autorizada antes de contar com isso. A instalação não é gratuita.

Ele vai na tomada por causa do acendimento automático e da luz, e é bivolt. A marca lista um sistema que bloqueia o gás entre os itens de segurança. Se o cabo estragar, a troca é com o serviço autorizado.

Garantia em dois prazos

O fogão tem 12 meses de garantia. A mesa de vidro e o esmalte FastClean têm dois anos contra manchas, lascas e fraturas. No primeiro ano, o registro é dispensado. Pro segundo ano valer, a Electrolux pede o registro do produto em até 3 meses da nota fiscal. Guarde a nota e a etiqueta de identificação do aparelho.

A pedra de pizza, as facas e as panelas que aparecem na divulgação são vendidas à parte.

Escolheu o FE5GB? Então mede o vão com as folgas do manual, separa o pano macio e mede também as suas formas, porque são 108,9 litros de forno esperando por elas!