Freezer horizontal que também refrigera: o que muda quando ele vira geladeira de bebida

Sábado tem festa. O freezer horizontal da área de serviço está com carne, polpa de fruta e sorvete, e a ideia é usar ele pra gelar as bebidas. Nos modelos 3 em 1, o botão ou o painel vai até a faixa positiva, acima de zero. Mas o freezer não vira duas coisas ao mesmo tempo. Ele vira uma coisa de cada vez.

Um aparelho, uma temperatura

Os dois freezers deste guia têm um compartimento só. A temperatura que você escolhe vale pra tudo que está lá dentro. Se você põe o freezer na faixa positiva, acima de zero, a carne descongela. Se deixa na faixa negativa pra carne, a bebida pode congelar.

Por isso, o 3 em 1 (refrigerar, conservar e freezer) é uma escolha de uso, não uma divisão do espaço. É um aparelho que muda de função quando você muda o ajuste.

O 3 em 1, faixa por faixa

Os dois freezers horizontais Inverter de 100 litros da Midea, bivolt, servem de exemplo: o branco MDRC151FZD013 e o FlexBeer MDRC151FZD303. O branco, de botão, tem faixas aproximadas. O FlexBeer, de painel, vai de grau em grau.

No FlexBeer, o ajuste documentado vai de −30 a +10 °C, grau a grau, com congelamento rápido a −30 °C por 24 horas.

A palavra "aproximada" é da Midea. No botão de girar, a posição indica uma faixa, não um número exato.

Botão ou painel

No botão (termostato mecânico), você escolhe uma posição e o aparelho mantém uma faixa. É simples e não tem o que configurar. A desvantagem aparece quando o uso muda: pra achar o ponto da bebida, você gira e confere.

No painel (termostato eletrônico), você escolhe o número. É melhor pra quem troca de uso, mas tem detalhes: no FlexBeer, o painel trava sozinho depois de 30 segundos e, no modo Eco, apaga. Painel apagado não quer dizer freezer desligado.

Trocar de uso

Pra trocar de freezer pra geladeira, um caminho prático:

1. Decida antes o que vai ficar lá dentro. Ou congelado, ou bebida.
2. Tire os congelados e leve pra outro freezer, se quiser mantê-los congelados.
3. Aproveite o freezer vazio: se tiver gelo acumulado, é a hora do degelo.
4. Mude o ajuste pra faixa positiva e espere o aparelho chegar lá antes de pôr as bebidas.
5. Na volta pro freezer, faça o caminho inverso: ajuste, espere gelar, depois os alimentos.

O congelamento rápido

Os dois têm uma posição de frio máximo. No branco, o Freezer+ deixa o compressor ligado sem parar. No FlexBeer, o congelamento rápido leva a −30 °C por 24 horas e depois volta sozinho.

Serve pra compra grande de carne, pra que tudo congele mais depressa. Não serve pra gelar bebida rápido: a −30 °C, a bebida pode congelar.

Quando a luz cai

No FlexBeer, se faltar energia durante o congelamento rápido, o modo não volta sozinho. É preciso ativar de novo. Em qualquer um, se a falta foi longa, confira o que está lá dentro antes de usar.

Bebida abaixo de zero

Nenhum dos dois manuais indica uma temperatura pra cerveja ou refrigerante. A faixa positiva vai de 0 a +10 °C. Abaixo de zero, a bebida pode congelar.

O gelo que volta

Freezer com degelo manual junta gelo nas paredes. A Midea pede pra degelar quando a camada tiver de 5 a 10 mm. O caminho é parecido nos dois: desligar, tirar tudo, abrir o dreno da frente, recolher a água, limpar com pano macio, água e detergente neutro, secar, fechar o dreno e religar. Antes de pôr os alimentos de volta, o manual do branco pede 2 horas, e o do FlexBeer, de 2 a 3.

Trocar de uso é uma boa ocasião pra isso, já que o freezer vai ficar vazio de qualquer jeito.

O lugar e os 20 centímetros

Os dois manuais pedem uso solto, sem embutir, com 20 cm livres dos lados e atrás. E pedem 2 a 3 horas de espera antes de ligar, depois de posicionar. Esse espaço conta mais do que parece: um freezer de cerca de 55 cm de largura pede quase um metro de vão.

O cesto

Os dois vêm com um cesto (6 kg de carga no branco, 5 kg no FlexBeer). Ele é o lugar do que sai toda hora. Em uso de bebida, as latas que vão primeiro ficam ali, e o fundo fica pras que vão depois.

O que nenhum dos dois diz

• a temperatura certa pra cada bebida;
• quanto tempo o freezer leva pra sair da faixa negativa e chegar à positiva, e o contrário;
• o nível de ruído em decibéis;
• o consumo em cada faixa (o consumo mensal também não está confirmado em documento da Midea).

Enquanto isso não vier da marca, a regra é a do termômetro: o ajuste diz o que você pediu, e o termômetro diz o que tem lá dentro.